主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20137148200057 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg/桶 |
外观 | 结晶性粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 98% |
主要营养成分 | 丝氨酸 |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
产品名称:L-丝氨酸
中文别名: L-2-氨基-3-羟基丙酸
英文名称:L-Serine
分 子 式:C3H7NO3
执行标准:L-丝氨酸
C A S:56-45-1
型 号:食品级
含 量:98
规 格:25kg/桶
性 质: L-丝氨酸是白色结晶或结晶性粉末;无臭,味甜。水中易溶,中几乎不溶。比旋度+14.0°—+16.0°。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,。
1、 L-丝氨酸作生化试剂和食品添加剂。
2、 L-丝氨酸氨基酸,在化妆品中作为氨基酸。
3、 L-丝氨酸可供生物化学用,也可作为合成环丝氨酸的原料。
食品:L-丝氨酸用于运动饮料 、氨基酸饮料等;
饲料:L-丝氨酸用于动物饲料。
丝氨酸是构成蛋白质的基本单位。丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、乳清和全麦获取。