主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC20137148200057 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25kg/箱 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 98% |
主要营养成分 | 维生素 |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
产品名称:维生素A
执行标准:国标
成 分:维生素A
C A S:68-26-8
型 号:食品级
【产品简介】
维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1。
维生素A在分类中属于脂溶性维生素,同属于脂溶性维生素的还有维生素D(又称钙化醇)、维生素E(又称生育酚)和维生素K(又称凝血维生素);另一类是水溶性维生素,主要是B族维生素(主要包括B1、B2、B3、B6、B12)、维生素C(又称抗坏血酸)、维生素PP(又称尼克酸)、维生素H(又称生物素)和维生素M(又称叶酸)等。
维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。
用途:直接添加于人造黄油,即可强化人造黄油,又能使着色。
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