产品名称：酪蛋白酸钠

产品别名：酪朊酸钠

执行标准：酪蛋白酸

C  A   S：9005-46-3

型     号：食品级

含     量：99

规     格：20kg/袋
酪蛋白
又称：干酪素性状：微黄色粉末，无臭无味或有轻微香气和滋味，不溶于水和醇，溶于碱液而成酪蛋白酸盐。非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分。

用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂;；粘结剂