产品名称：异vc钠

产品别名：D-异抗坏血酸钠

执行标准：国标

C  A   S：6381-77-7 

型     号：食品级

含     量：99

【D-异抗坏血酸钠——简介】

D-异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中-亚硝胺的形成。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得产品。用量和具体适用范围按2760执行。