主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | sc20137148200056 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*20kg/箱 |
有效物质含量 | 98% |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
产品名称:抗坏血酸棕榈酸酯
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性, 被世界卫生组织(WHO)食品
添加剂委员会评定为营养可使用的食品添加剂,
防止氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等。
检测标准:GB/16314-96
使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)
食品添加方面:护色剂,用于保护易氧化色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为
脂溶性防止氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油,
建议用量:
方便米面制品 防止氧化 0.2
脂肪,油和乳化脂肪制品 防止氧化 0.2
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品 防止氧化 0.05(以脂肪中抗坏血酸计)
人造奶油、氢化植物油 防止氧化 0.2