阜丰黄原胶 现货供应食品级 高粘度汉生胶 增稠剂 悬浮剂 稳定剂

黄原胶( Xanthan gum) ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模且用途极为广泛的微生物多糖。”

中文名: 黄原胶

外文名: Xanthan gum

别 名: 汉生胶，昔漂岭树胶，黄胶

化学式: C35H49029

黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单跑多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合

物为主要原料。黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉，产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性，而具有多种功能，可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸剂、膜成型剂等，广泛应用于国民经济各领域。黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定