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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20165010600072 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*20kg/箱 |
有效物质含量 | 98% |
含量 | 98% |
是否进口 | 否 |
产品名称:阿斯巴甜
执行标准:国标
成 分:阿斯巴甜
C A S:22839-47-0
型 号:食品级
含 量:98
规 格:25kg/箱
别名阿司帕坦、阿斯巴坦。
阿斯巴甜为JamesM.Schlatter
【产品性状】:
性状:白色结晶性的粉末。
【产品用途】:
可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要
[含量] : 99%
[分子式]C4H4KNO4S;
[分子量]: 201.24[性状]:白色结晶状粉末,无臭,具有强烈甜味,甜味月蔗糖的200倍味质较好,没有不愉快的后味,呈味性质与糖精相似,易溶于水,20C时溶解度为27克。增加食品甜味的,没有营养,口感好,无热量,具有在人体内不代谢、不吸收(理想的甜味剂》,难溶于乙醇等有机溶剂。对热、酸均很稳定,缓慢加热至225C以上才会分解。[用途]:甜味剂。可广泛用于各种食品,即使像pH3.0的饮料等亦可使用。可用于饮料、冰淇淋、糕点、果酱(不包括罐头)、酱菜、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜料(片状、粉状》、八宝粥罐头、果冻、面包、瓜子炒货食品、炒坚果食品、酱油、酱、什锦水果罐头。
[限量]:GB 2760-2011(最大使用量/kg):风味发酵0.35g;以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(乳基甜品罐头)0.3;冷冻饮品0.3;水果罐头0.3:果酱0.3:蜜钱类0.3;腌的蔬菜0.3;加工食用菌和类0.3;熟制坚果与籽类3.0;糖果2.0;胶基糖果4.0;八宝粥罐头0.3;其他杂粮制品(黑芝麻糊和杂粮甜品罐头)0.3;谷类和淀粉类甜品(谷类甜品罐头)0.3;焙烤食品0.3;餐桌甜味料0.04份;调味品0.5;酱油1.0;饮料类0.3(固体饮料按冲调倍数增加使用量),果冻0.3(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)。